Fa'atomuaga pu'upu'u o le fa'afefeteina o le moega fa'afefeteina

le moega vai paʻu paʻu faiga e tolu vaega autu. Ose fagu pauta pito i luga o lo'o tu'u ai le pauta, o se ipu po'o e mafai ona ui atu ai le ea, ma se potu pito i lalo e fa'amaufa'ailogaina. Pe a feula le ea mamafa i totonu o le potu ea e ui atu i totonu o le ipu ma mafua ai ona opeopea le pauta pe "suavai". O lenei mea e mafai ai ona ufiufi le vaega uʻamea ina ia faʻagaoioi i totonu o le paʻu ma sina tetee.

O le fa'aogaina o le moega fa'asuavaia e fa'ataunu'uina e ala i le fa'avevelaina o se vaega u'amea ma fufui i totonu o le moega o le pauta. Le mea efuefu o le a fuse i luga o le faʻafesoʻotaʻi ma le vaega vevela, faia ai se mafiafia faifai pea ata (10-20 mils) i luga o le uamea. I tulaga e fai ai le vaega e le lava le mamafa e faʻafefiloi atoa ai le pauta, o le vaega o le a tu'u i se taamilosaga puupuu pe a mae'a togafitiga, e masani lava 3-5 minute ile 400 i 500 °F (204 i le 260 °C).